Griglie elettriche, quali modelli scegliere per cotture da grill
Se non si possiede una pertinenza esterna, come un terrazzo o un giardino, per poter usare il barbecue all’aperto, si può rimediare con una griglia elettrica per grigliare qualsiasi tipo di cibo fra le mura domestiche. Questo comodo elettrodomestico, che non sporca e funziona alla grande anche al coperto, consente di grigliare ogni tipo di alimento soprattutto se consente l’utilizzo di piastre o lastre. La versatilità di una buona griglia elettrica si esprime in grigliate di pesce, carne e verdure, senza sporcare o affumicare la cucina, ma per cambiare si possono sperimentare anche cotture alternative, come pietanze a base di frutta. Per ottenere risultati apprezzabili di cotture omogenee dentro e fuori si consiglia l’acquisto di modelli di spessore moderato, scegliendo fra gli articoli dei tanti marchi disponibili in commercio.
In particolare, si segnalano fra le griglie più complete le ‘GrigliaTutto’ …